Der Chemiker, Epidemiologe u. Hygieniker Max von Pettenkofer (1818-1901) fand durch eine pharmakologische Untersuchung über das Guacin Beachtung bei Justus v. Liebig, die auch zu einer Zusammenarbeit führte. Nachdem er sich zunehmend den Fragen zur Kanalisation, Heizung, Ventilation … annahm, legte er den Grundstein für das Fachgebiet der Hygiene. Im Mittelpunkt seines Schaffens stand die Cholarafrage, was dazu führte, daß München ein hervorragendes Abwasser-Drainage-System bekam. – Inhalt: 2. Beitrag: Über den Werth der Gesundheit für eine Stadt. Und: Über Nahrung und Fleischextract. Schreiben an Joseph Bennert, Generalagent der Liebig’s Extract of Meat Company. 3. Beitrag: Populäre Vorträge. Drittes Heft: Über Hygiene und ihre Stellung an den Hochschulen. 4. Beitrag: Was man gegen Cholera thun kann. Ansprache an das Publikum. – Papierbedingt leicht gebräunt, teils leichtl fleckig u. wasserrandig, Namen auf Vorsatz, Zwischentitel u. Titeln, mit ganz vereinzelten Kugelschreiber-Anmerkungen u. „Kritzeleien“ verso Hinterdeckel.

Schlagwörter: Chemie, Medizin, Varia